实体店创业帮扶者的核心案例及相关人物如下：
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洛阳灿若堂郭氏堂医药科技公司及其关联企业
该企业旗下多个子公司（河南百年郭氏健康管理服务公司、中州郭氏生物科技公司等）通过抖音账号“实体店创业帮扶者”为实体创业者提供经营支持，内容涵盖医药、健康管理、生物科技等领域。 -
山东旭锦食品刘彬
2023年成立商学院，通过系统性培训为冻品行业经销商提供运营指导和资源对接，帮助同行提升竞争力。 -
考拉先生雷勇
开发互联网CRM系统服务线下零售店，覆盖20万个体商户，通过数字化工具帮助实体店优化客户管理和支付流程，提升经营效率。 -
胖东来于东来
提出“帮扶企业”理念，主张通过提高商品质量、优化管理及员工待遇帮助实体企业转型，并公开表示“没有帮扶不好的企业”。 -
苏宁扶贫实训店马旭东
在贵州威宁通过电商扶贫模式培训当地创业者，推动农产品上行和实体店数字化运营，其案例曾被央视报道。
以上案例展示了不同领域实体店创业帮扶者的具体实践，涵盖技术支持、培训赋能、资源整合等多种帮扶形式。