以下是2025年3月合肥地区餐饮店长培训相关课程信息整理:
一、高级职业经理人培训班
- 时间:2025年4月26日-27日(报名截止4月20日)
- 地点:合肥市
- 课程重点:
- ISO质量管理体系(ISO9000/14000等)及OHSAS18000职业健康安全管理标准
- 餐饮企业现场管理技巧与“5S管理”多流派应用
- 职业经理人素养提升、角色定位及高效团队构建
- 证书:考核合格者可获全国统一编号的《高级职业经理人培训合格证书》。
二、管理经验与实战结合的培训机构
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合肥军地饮食培训中心
- 特色:成立27年,累计培训近万名学员,课程涵盖餐饮创业指导及店面管理经验分享。
- 课程类型:中式面点、卤菜烤鸭等专项技术培训,附带管理模块。
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合肥欧米奇学院 & 新食纪餐饮培训学校
- 机构优势:
- 合肥欧米奇:西点西餐上市品牌,含调酒师、餐饮运营等课程。
- 新食纪集团:提供卤味、粥粉面等品类培训,结合创业策划服务。
- 机构优势:
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金凌美食培训学校
- 课程亮点:
- 包含店面设计、员工内训及餐饮创业全流程指导
- 教材涵盖《小吃大全》《果盘雕刻》等实用内容。
- 课程亮点:
三、其他特色培训(可选补充)
- 川湘菜专项课程:合肥川湘菜培训班提供地域特色菜品研发与后厨管理结合课程。
- 卤味技术培训:如绝味鸭脖专项班(费用1580元),适合小型连锁门店技术与管理同步提升。
建议选择方向
- 综合管理能力提升:优先选择高级职业经理人培训班或金凌学校的创业指导课程。
- 技术与管理结合:军地饮食培训中心、新食纪集团的课程适合需要兼顾实操与运营的店长。
请根据自身需求联系机构获取详细课程表及费用说明。