以下为综合整理的店长培训试卷答案参考:
一、单项选择题
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店长在处理顾客投诉时,哪项做法不正确?
- C. 将责任推给其他员工
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库存管理中不必要的措施是?
- C. 忽略过期或损坏的商品
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不属于店长职责的是?
- D. 亲自完成所有销售任务
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店长制定销售策略时不需要考虑?
- C. 员工个人偏好
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处理员工绩效问题时应首先采取?
- B. 与员工一对一沟通
二、多项选择题
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制定销售策略需考虑的因素包括:
- A. 市场趋势
- B. 竞争对手策略
- C. 季节性因素
- D. 店铺财务状况
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提升服务质量可采取的措施:
- A. 定期培训员工
- B. 引入客户反馈机制
- D. 强调客户服务重要性
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抖音本地生活店长需关注的内容:
- B. 用户在抖音
- C. 资源在抖音
- D. 投入少产出快
三、判断题
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店长需与员工保持距离以维护权威?
- 错误
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店长应迅速解决客户投诉?
- 正确
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店长无需了解财务状况?
- 错误
四、简答题
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店长在危机管理中的角色
- 需担任紧急响应者、决策者、沟通者、协调者和领导者,确保信息透明并协调资源解决问题 。
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如何激励团队达成销售目标?
- 明确目标、提供培训、奖励机制、团队协作及定期反馈 。
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控制成本的方法
- 优化人工排班、降低食材损耗、减少低值易耗品浪费、合理库存管理 。
五、案例分析题(示例)
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顾客投诉上菜慢,要求取消食物:
- 立即致歉,提供补偿(如折扣或赠品),并跟进后厨优化流程 。
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投诉食物不熟或有异味:
- 确认问题后更换菜品,必要时免单,并检查食材存储与操作规范 。
以上答案综合了通用管理知识及行业实操要点,适用于零售、餐饮等多领域店长岗位考核。