以下是综合行业标准及最新实践整理的店长培训课程清单，按核心能力模块分类呈现：
一、基础管理技能模块
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角色认知与职责定位
- 店长在门店运营中的核心作用（战略执行者、团队管理者、服务标杆）
- 岗位职责与KPI指标分解（销售目标、成本控制、团队管理）
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企业文化与制度落地
- 企业价值观宣导与门店文化塑造方法
- 门店规章制度的执行与员工行为规范管理
二、门店运营实务模块
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日常运营管理
- 门店布局规划与商品陈列优化技巧（动线设计、视觉营销）
- 库存管理与周转率提升策略（先进先出、损耗控制）
- 营业时间安排与排班优化（高峰时段调度、人力成本控制）
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安全管理与危机处理
- 食品安全操作规范与风险防控
- 突发事件应急处理（客诉升级、设备故障、安全事故）
三、团队管理与领导力模块
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员工培养与激励
- 新员工带教流程（适应期培训、技能标准化）
- 绩效面谈技巧与员工职业发展规划
- 团队激励方法（目标激励、即时反馈、非物质奖励）
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高效沟通与协作
- 跨部门协作流程（与采购、财务、总部对接）
- 冲突调解与团队凝聚力提升策略
四、销售与顾客服务模块
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销售技能提升
- 商品卖点提炼与销售话术设计
- 数据分析驱动销售策略（客单价、连带率优化）
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顾客关系管理
- 客户需求分析与满意度提升方法
- 会员体系运营与复购率提升策略
五、进阶能力拓展模块
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新零售趋势应对
- 数字化工具应用（智能库存系统、线上线下一体化）
- 社群营销与私域流量运营技巧
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领导力深化
- 店长个人权威建立与影响力塑造
- 门店创新经营模式探索（场景化营销、体验升级）
推荐培训形式
- 理论+实践：案例研讨（如客诉处理模拟）、门店沙盘推演
- 线上线下结合：碎片化学习（微课）+ 集中工作坊
- 考核机制：岗位胜任力模型测评、实战任务通关
注：课程设计建议按“基础→进阶”分阶段实施，每模块培训后配套1-2周实操任务，强化转化效果。