以下是匹萨店长培训课程的核心内容及推荐课程体系：
一、课程内容模块
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门店运营管理
- 库存动态监控与预警机制建立（损耗率控制3%以内）
- 标准化操作流程（含98项具体规范，如设备使用效率监控）
- 成本控制体系（食材采购、人力智能排班、能耗优化）
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团队管理与服务
- 团队沟通技巧与目标分解方法
- 员工激励方案设计（奖励制度与晋升通道）
- 客户服务标准（处理客诉、会员体系搭建、复购率提升策略）
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营销与销售策略
- 数据驱动的精准营销（CRM系统应用、线上裂变活动设计）
- 爆款产品开发逻辑（20%爆款+50%经典款+30创新款结构）
- 促销方案制定（节假日活动策划与利润测算）
二、培训形式
- 线下课程：包含沙盘模拟、门店实操演练，支持小班面授
- 线上平台：提供智能管理系统操作、销售预测模型等数字化工具教学
- 灵活周期：支持5-10天集中培训或分段学习，含晚班/周末班选择
三、课程特色
- 实战导向：包含真实门店数据分析案例（客单价分布、订单处理效率提升方案）
- 标准化体系：覆盖从原料采购到终端服务的完整SOP手册
- 管理工具包：免费提供智能POS系统试用、库存管理模板等
四、推荐课程
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《店长培训课程》课件体系
- 包含团队建设、决策能力训练等39个模块
- 适用对象：新任店长及储备管理人员
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北京实战管理培训班
- 教学内容：人员离职预案制定、促销活动落地执行
- 附加服务：赠送3个月智能管理系统试用权限
注：部分课程含免费创业指导及数字化工具实操指导。