云南手扒鸡招商加盟培训

一、云南本地手撕鸡/扒鸡培训

1. ‌昆明飘味香实训‌
   • 提供手撕鸡全套技术培训，包含选址、原材料采购、制作工艺等内容，课程涵盖理论学习、示范操作及自我实践三个阶段，培训周期约20天。
   • 适合人群：创业者、下岗职工等，主打“传统与健康”理念，提供餐饮创业支持‌。

二、全国性手撕鸡/扒鸡加盟品牌

1. ‌手撕鸡加盟（总部安徽）‌
   • 投资金额5-10万元，加盟区域覆盖全国，包含云南。
   • 产品以熟食卤菜为主，主打“手撕鸡”系列，配方独特，适合休闲食品市场，提供技术培训及加盟支持‌。
2. ‌叫花鸡培训加盟（总部湖南）‌
   • 投资5-10万元，采用锡纸包裹烤制工艺，口味多样（原味、香辣等），适合外卖场景，提供区域代理和单店特许合作模式‌。

三、专业餐饮培训机构推荐

1. ‌鼎晟元餐饮技术培训‌
   • 小班面授，课程约20天，聚焦技术传承，涵盖手撕鸡制作及小吃文化推广‌。
2. ‌煌旗小吃‌
   • 除技术培训外，附加选址、装修设计等经营指导，支持傣味手撕鸡等特色品类‌。
3. ‌顶正小吃培训‌
   • 结合技术教学与成本利润分析，帮助创业者制定清晰的经营规划‌。

四、云南本地鸡类相关加盟拓展

• ‌云南香酥鸡排加盟‌
  • 投资5-10万元，主打鸡排、鸡米花等产品，采用无烟烤制工艺，适合小本创业，提供物流配送及运营支持‌。

说明

• 当前云南市场暂无直接以“手扒鸡”命名的加盟品牌，但手撕鸡、叫花鸡等品类工艺相近，可参考上述选项‌。
• 建议优先考察本地培训机构（如昆明飘味香）或选择全国性品牌的分区域合作模式，结合实地调研确定品类适配性‌。