专业门店管理培训课程核心内容与知识点
以下是专业门店管理培训课程的核心模块及知识点，涵盖运营管理、员工培训、顾客服务等多个维度：
一、基础运营管理
-
日常管理要求
- 保持店面整洁、维护品牌形象，重视顾客反馈。
- 制定标准化操作流程（如卫生、陈列、库存管理）。
-
库存管理策略
- 定期盘点库存，实施先进先出原则，关注库存周转率。
- 根据销售数据动态调整库存结构，避免积压或缺货。
-
选址与商圈分析
- 选址原则：便利性、交通条件、目标客群稳定性。
- 商圈调查目的：确定辐射范围、预估营业额、分析竞争环境。
二、员工培训与团队管理
-
培训重点
- 产品知识、销售技巧、顾客服务培训，禁止非工作相关活动（如个人娱乐）。
- 导购素质培养：诚信、自信、换位思考能力。
-
招聘与考核
- 招聘原则：公开公平公正、任人唯贤。
- 健康管理：直接接触商品的员工需定期体检，禁止传染病患者上岗。
三、顾客服务与投诉处理
-
提升满意度方法
- 增加促销活动、优化服务质量，关注顾客需求。
- 通过关联陈列（如互补商品组合）提高客单价。
-
投诉处理原则
- 不与顾客争执，尊重顾客感受，快速响应并解决问题。
- 记录投诉内容，定期分析改进。
四、陈列与销售技巧
-
陈列原则
- 商品正面朝外，分类陈列便于顾客寻找，关联陈列提高连带销售。
- POP广告应用：吸引顾客进店、塑造品牌形象、促销信息传递。
-
销售流程与技巧
- 销售步骤：开场迎客→探寻需求→产品推荐→促成交易→售后服务。
- 需求挖掘：通过开放式提问了解顾客痛点，结合商品特性提供解决方案。
五、合规与风险管理
-
法规遵守
- 药品类门店需严格管理处方药销售、拆零药品包装保存。
- 特殊商品（如含麻黄碱类）限购登记制度。
-
记录与审计
- 采购、验收、销售记录保存至少5年，冷藏药品需30分钟内完成验收。
培训课程形式与资源
- 试题与考核：包含单选、判断、填空及实操题（如库存盘点模拟、顾客投诉场景演练）。
- 案例分析：结合商圈调研、陈列优化等实际场景进行分组讨论。
以上内容综合了标准化教材、实战案例及行业规范，适用于零售、连锁、便利店等多类型门店管理培训。