以下是北京罗森便利店店长培训相关内容的结构化整理：
一、培训体系与晋升机制
-
岗前培训
- 新员工需接受带薪培训，考核合格后逐步晋升为领班、店长。
- 培训内容包括基础操作（收银、补货、清洁等）、服务规范及应急事件处理。
-
晋升路径
- 店员→领班→店长，考核标准涉及业务熟练度、管理能力及团队协作。
二、核心培训模块
-
店铺运营管理
- 商品管理：采购验收、陈列标准（前陈面陈需包装正面朝上、分类摆放）、库存与损耗控制。
- 财务管理：成本控制（采购优化、减少浪费）、销售目标分解与业绩考核。
- 设备操作：收银系统、冷链设备维护（如豆浆机清洁）。
-
客户服务规范
- 服务原则：以“顾客优先”为核心，处理投诉需耐心倾听并快速解决。
- 增值服务：代缴水电费、快递收发等便民服务操作流程。
-
员工管理与激励
- 排班管理：适应三班倒制度，合理安排员工任务。
- 激励机制：通过达标奖金（销售、品控等）、晋升机会提升员工积极性。
-
应急与安全管理
- 突发事件处理：如遇抢劫需立即报警并上报督导，顾客投诉变质商品需及时上报店长。
- 设备故障应对：停电或检查时需按规范操作并记录。
三、考核内容与标准
-
理论考试
- 涉及公司背景（如成立时间、企业理念）、产品知识（商品保质期管理）及制度规范（迟到宽限政策、事假最小单位）。
-
实操评估
- 商品陈列规范性、收银流程熟练度、突发情况处理能力等。
四、福利与支持政策
- 薪资结构：底薪+夜班补助+达标奖金+法定三薪。
- 福利保障：五险一金、加班补助、节假日福利等。
以上内容综合了罗森便利店通用培训框架及北京地区岗位要求，具体细节可能因区域政策调整。