根据用户需求及宝山区实际情况，以下为餐饮店长专业培训机构推荐及对比分析：
一、综合型餐饮管理培训
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小吃培训网（010w.com）
- 提供开店选址、整店运营、营销推广等全流程指导
- 覆盖烧烤/火锅/快餐等20+品类，支持老师上门带店
- 特色：随到随学，提供区域性定制化服务（如宝山烤鱼专项培训）
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上海新世纪青年餐饮管理有限公司
- 跨区域连锁品牌，拥有80+直营店运营经验
- 课程涵盖供应链管理、门店标准化运营及团队建设
- 优势：企业直营模式培训，可直接接触真实门店管理案例
二、技能+管理复合型机构
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煌旗小吃培训
- 开设中餐主厨班（5000-10000元），同步教授后厨管理与成本控制
- 实践课程占比70%，含门店突发事件处理模拟
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新东方烹饪学校
- 糖艺/雕刻等专项班（4000-12000元）配套管理选修课
- 提供连锁品牌标准化操作流程（SOP）专项培训
三、专项能力提升机构
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食为先培训机构
- 分设初/中/高级班（3000-14800元），高级班含客诉处理与员工激励课程
- 特色：联合美团/饿了么平台开展线上运营特训
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金凌教育
- 简餐培训（5000-19000元）配套《餐饮数字化管理》必修课
- 提供宝山区域外卖运营数据分析报告
选择建议（2025年数据）：
- 初创型店主：优先小吃培训网的定制化服务，成本可控且周期灵活
- 连锁品牌储备干部：推荐新世纪公司的系统化课程，匹配连锁体系管理需求
- 技能转型管理者：煌旗/新东方的复合型课程更具性价比