在廊坊地区，以下培训机构提供与餐饮营销套餐相关的课程或服务，可供参考：
1. 河北新东方烹饪学校（廊坊校区）
- 课程特色：除常规烹饪技能培训外，该校设有职教升学和对口发展课程，涵盖餐饮管理、成本核算等与营销相关的知识模块，适合希望系统学习餐饮经营与营销策略的学员。
- 优势：提供模拟酒店实训环境，注重实操与理论结合，帮助学员掌握市场定位和套餐设计能力。
2. 虎振厨师烹饪培训学校
- 课程内容：包含宴席设计与菜品研发、餐饮创业指导等模块，涉及套餐搭配、定价策略及客户需求分析，适合创业者或需要提升营销能力的餐饮从业者。
- 服务支持：与全国27000余家企业合作，提供就业创业支持，涵盖市场营销技能培训。
3. 廊坊手把手小吃培训中心
- 特色课程：虽以小吃技术为主，但教学中融入成本控制和产品包装技巧，间接提升学员对餐饮套餐设计的实操能力。
4. 厨掌柜小吃培训 & 孙大妈餐饮培训
- 适用人群：面向小吃创业者，课程中可能涉及简单套餐组合与推广技巧，适合小微餐饮业主。
其他建议：
- 若需更专业的营销课程，可关注新东方烹饪学校和虎振学校的进阶班或短期研修班，部分课程可能包含品牌运营、线上营销等内容。
- 建议实地考察学校，了解课程大纲中是否明确包含“餐饮营销套餐设计”模块，并咨询学费与课时安排。
以上信息综合了廊坊本地多家机构的特点，可根据自身需求选择侧重技能或管理的培训方向。