以下是国内提供餐饮店长培训的主要机构及课程信息，按地域分类整理：
一、全国性连锁培训机构
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七星酒店管理培训学校
- 开设9天面授全能班，课程涵盖餐饮管理、营销、实战技能，提供免费试学3天服务。
- 优势：19年行业经验，课程注重实战，学员就业率高，毕业学员中包括大量成功创业者及管理人员。
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聚香德小吃培训学校（武汉）
- 提供“学校+实体店”双轨教学模式，课程包含餐饮管理、运营及技术培训，适合创业者及管理人员。
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海派餐饮小吃培训学校（上海）
- 侧重国际美食与本土化运营结合，课程涵盖技术研发、品牌管理及连锁运营。
二、地方性推荐机构
华北地区
- 北京新东方烹饪学校
提供中式烹饪、西餐及餐饮管理课程，强调实践教学与职业发展支持。 - 北京长城启明
与西贝、旺顺阁等品牌合作，开设餐饮管理公开课及咨询项目。
华东地区
- 上海杨国福餐饮学校
专注中式快餐管理培训，涵盖菜品制作、服务技巧及供应链管理。 - 杭州老码头餐饮职业学校
课程包括菜品制作、门店运营及连锁管理，合作企业提供实习机会。
西南地区
- 成都小龙坎餐饮学院
课程覆盖火锅、川菜等品类，注重门店运营与标准化管理实战培训。
华南地区
- 广州阿慧餐饮培训中心
提供新手入门及进阶课程，涵盖技术与管理难题解决方案。
三、连锁品牌内部培训
- 古茗外卖
针对加盟商开设店长培训体系，包含外卖运营、高峰期管理及客户维护等模块。
四、课程特色对比
| 机构 | 课程周期 | 核心内容 | 适合人群 |
|---|---|---|---|
| 七星酒店管理培训学校 | 9天面授 | 实战管理、营销策略 | 创业者、管理层提升 |
| 聚香德培训学校 | 灵活 | 技术+管理双轨制 | 创业者、连锁门店管理者 |
| 古茗外卖店长培训 | 短期考核制 | 外卖运营、社群营销 | 连锁品牌加盟店长 |
建议选择方向
- 创业需求：优先选择七星酒店管理学校、聚香德培训学校，课程覆盖从技术到管理的全链条能力。
- 品牌加盟：可参与古茗等连锁品牌的内训体系，快速掌握标准化运营方法。
- 地域便利性：根据所在地选择地方性机构，如北京新东方、杭州老码头等，便于线下学习与实践。