以下是保健品行业经销商培训的核心知识点及参考答案整理:
一、法规与资质管理
-
保健品定义
指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,适宜特定人群食用,具有调节机体功能的作用,不以治疗疾病为目的。 -
批准文号与查询
- 批准文号格式:国食健字G/J+4位年份+4位顺序号。
- 查询方法:通过国家食品药品监督管理局官网“保健食品”栏目输入产品名称或批号验证。
-
资质文件要求
- 采购时必须索取《保健食品批准证书》复印件、产品检验合格证、企业营业执照及生产许可证等。
- 进口产品需提供检验检疫合格证明。
二、产品知识与功能解析
-
分类与核心成分
- 维生素/矿物质类:如维生素D(促进钙吸收)、维生素C(抗氧化)、钙/镁(维护骨骼健康)。
- 功能型保健品:如鱼油(EPA降血脂、DHA护视力)、地龙蛋白(改善血液循环)。
- 植物提取物:如姜黄(抗炎)、黑胡椒萃取物(促进吸收)。
-
功效宣称规范
- 标签和说明书需明确标注保健功能、适宜人群、食用量及贮藏方法。
- 禁止宣传疗效,需注明“本品不能代替药物”。
三、销售与合规要求
-
销售话术与搭配建议
- 与药品搭配:如鱼油与他汀类药物联用可“协同起效”,磷脂与降压药搭配可“预防中风”。
- 适用人群:如三高人群推荐辅酶Q10,中老年人群推荐骨关节健康类产品。
-
广告与宣传禁忌
- 不得使用“治疗”“治愈”等医疗术语,需通过功效成分或原料间接说明保健作用。
- 电视广告中必须全程显示“本品不能代替药物”忠告语。
四、经营流程与风险防控
-
进货查验与记录
- 建立完整的进货台账,包括生产日期、批号、供应商信息及质检报告,保存期限不得少于2年。
-
仓储管理
- 需采用定型包装(如铝箔、非定型),避免光照及高温,分类存放并定期检查有效期。
五、行业趋势与市场策略(2025年)
-
消费需求变化
- 年轻群体关注“抗衰老”“免疫力提升”,中老年群体侧重慢性病辅助管理。
- 高端产品(如专利成分、进口原料)市场份额持续增长。
-
政策与科技影响
- 监管趋严,企业需加强原料溯源及功效验证。
- 新型技术(如纳米载体、靶向释放)将推动产品创新。
六、考核重点(附参考答案)
-
选择题示例
Q:保健品批准文号格式是?
A:国食健字G/J+年份+顺序号。 -
判断题示例
Q:保健品可宣称“辅助降血糖”?
A:错误,需标注“辅助调节血糖”并注明适宜人群。
以上内容综合了法规、产品、销售及行业动态,适用于经销商准入培训及日常考核。