以下为针对咖啡创业店长培训的综合推荐，结合行业口碑、课程体系和性价比整理：
一、综合型培训机构
- 太阳鸟咖啡
- 课程覆盖咖啡制作、门店运营、供应链管理等创业全流程，提供免费复学服务。
- 费用：3K-6K，含工具材料。
- 铂澜咖啡学院
- 提供SCAA/SCAE国际认证课程，侧重咖啡品控、门店标准化管理及营销策略。
- 王森咖啡西点西餐学院
- 国家认证培训基地，课程包含咖啡制作、成本核算及团队管理，适合零基础创业者。
二、专业品牌关联机构
- 瑞幸大学
- 提供店长岗位培训，涵盖员工带训、库存管理、顾客体验优化等实操内容（参考瑞幸内部考题）。
- 星巴克咖啡大师认证
- 注重咖啡品质管理、顾客体验设计及门店运营标准化，适合高端品牌创业方向。
三、其他学习途径
- 咖啡店实习：优先选择连锁品牌门店，系统性学习标准化流程。
- 线上课程：如中赫时尚咖啡学院、匠壹餐饮培训学院，提供咖啡创业线上指导。
四、注意事项
- 费用与时间：优先选择3K-6K全包价课程，避开工具费、材料费分项收费的机构。
- 认证资质：选择SCA、Q-Grader等国际认证合作机构，提升创业竞争力。
- 创业指导：部分机构（如酷德教育、欧丝蒂）提供选址、营销方案定制服务。
建议优先选择含创业指导的线下课程（如太阳鸟、铂澜），结合瑞幸/星巴克标准化运营经验，再通过实习积累实战经验。