根据公开资料，东呈集团作为连锁酒店行业的头部企业，其店长管理培训体系注重实战性与系统性。结合行业通用管理逻辑及公开信息，整理核心培训框架如下：
一、店长岗位核心职责
- 业绩达成：承担门店经营目标（如客房出租率、RevPAR、客户满意度等）的分解与执行责任。
- 团队管理：统筹员工排班、绩效考核、技能培训等人员管理工作，打造高凝聚力团队。
- 运营管控：监督日常运营标准（如客房清洁、前台服务、安全管理），优化成本与损耗控制。
- 客户服务：处理客诉、维护客户关系，通过数据分析提升复购率与口碑。
二、店长核心管理能力要求
- 销售与数据分析能力
- 掌握价格策略制定、促销活动策划、OTA平台运营等技能，通过数据复盘调整经营策略。
- 标准化执行能力
- 严格执行总部制定的SOP流程（如客房清洁标准、前台接待流程），确保服务一致性。
- 应急处理能力
- 针对突发情况（如客户纠纷、设备故障）建立预案，快速响应并降低负面影响。
- 沟通协调能力
- 通过晨会、复盘会等形式实现总部政策上传下达，协调跨部门资源解决问题。
三、培训体系设计特点（参考行业通用逻辑）
- 分层培养机制
- 新晋店长：侧重基础技能（如排班系统操作、客诉处理话术）；
- 资深店长：强化经营分析（如收益管理模型、成本控制工具）。
- 实战导向课程
- 采用案例分析（如满房应对策略）、角色扮演（如客户冲突模拟）等场景化教学。
- 持续学习机制
- 通过线上知识库（如东呈云学堂）、季度复盘会实现经验共享与技能迭代。
四、关键工具与资源支持
- 数字化工具：使用PMS系统管理房态，BI看板监控经营指标；
- 标准化手册：提供《运营操作手册》《服务话术指南》等文档库；
- 导师带教制度：由区域经理或金牌店长进行3-6个月一对一辅导。
如需获取东呈集团具体培训方案（如课程大纲、考核标准），建议通过其官方渠道咨询内部资料。以上内容基于公开信息整理，实际执行细节需以企业官方发布为准。