以下是2025年专业餐饮店长培训机构的综合推荐及分析：
一、推荐品牌及课程特色
- 上海杨国福餐饮学校
- 专注中式快餐及餐饮管理培训，课程涵盖服务技巧、门店运营及供应链管理，与多家企业合作提供实习和就业机会。
- 成都小龙坎餐饮学院
- 主打火锅与川菜领域，课程结合实操场景，强化门店运营、成本控制及团队管理能力，适合连锁餐饮管理人员。
- 杭州老码头餐饮职业学校
- 提供菜品制作与餐饮管理双轨课程，注重实战案例分析，合作企业覆盖长三角地区。
- 北京新东方烹饪学校
- 除烹饪技术外，增设餐饮企业管理课程，包括标准化流程、品牌营销等模块。
- 飘飘香餐饮培训
- 以创业指导为核心，采用情景化教学，覆盖选址、人员培训、客户维护等店长必备技能。
二、选择建议
- 连锁品牌优先：如上海杨国福、成都小龙坎等机构，因与行业头部企业合作紧密，更易获取标准化管理经验。
- 地域匹配性：考虑机构所在地的餐饮市场特点（如杭州老码头擅长区域化运营），选择与目标市场匹配的课程。
- 课程结构：优先选择理论与实践结合的机构（如北京新东方、飘飘香），避免纯理论化教学。
三、其他高潜力机构
- 食为先小吃培训：虽以技术培训为主，但提供创业咨询及品牌连锁服务，适合初创型店长。
- 哈尔滨引航餐饮培训：在东北地区口碑突出，侧重中小型餐饮门店的运营优化。
四、行业趋势参考
当前餐饮店长培训更注重数字化管理（如线上营销、数据化选品）和供应链优化能力，建议关注机构是否更新相关课程模块。
以上推荐综合了课程适配性、地域资源及行业口碑，可根据个人需求进一步对比试听或实地考察。