根据阳西现有餐饮业态及成功案例，以下几家餐厅的营销策略可作为参考，其经营模式或具备策划推广价值：
一、主题场景化营销代表：三晓餐厅
- 节日主题布置：每月更换节日主题布景，提升顾客新鲜感与打卡传播率。
- 复合业态融合：将花艺、蛋糕定制与餐饮结合，形成差异化竞争力，吸引多类型客群。
- 私域流量运营：通过微信提前点单优化服务流程，提高顾客满意度与复购率。
二、产品创新营销代表：金妞妞融合餐厅 & 钰满堂越南料理
- 菜单迭代升级：金妞妞以现做私房菜融合多地口味，满足多样化需求；钰满堂通过扩充特色菜品（如德国冻猪手、越式西蓝花）扭转品牌口碑。
- 透明化厨房体验：部分餐厅采用开放式厨房设计，增强消费者对食材和卫生的信任感。
三、本地文化营销代表：传统老字号餐馆
- 非遗技艺传承：如阳西盐焗鸡、程村蚝全宴等传统美食，通过突出制作工艺的历史背景强化品牌故事。
- 地域特色捆绑：将海鲜、河鲜等阳西特产与餐饮结合，打造“必吃打卡”标签吸引游客。
四、社交媒体种草营销案例
- KOC口碑传播：如莫拉甜品、沙扒湾椰子冻等通过小红书、大众点评等平台被高频推荐，形成自发传播效应。
- 性价比套餐设计：小赖家探火烤肉推出180元套餐组合，以高性价比刺激消费并提升客单价。
实操建议
若需专业策划团队，可优先考察具备以下经验的本地服务商：
- 曾操刀复合型空间设计（参考三晓花艺+餐饮模式）
- 擅长菜品创新与菜单迭代（如钰满堂转型案例）
- 熟悉短视频平台场景化内容运营（结合阳西海鲜等地域特色）
注：以上推荐基于现有餐厅成功运营策略提炼，具体策划公司需结合实地资源进一步对接。