茶叶店店长培训计划

2025-04-1111:29:05营销培训1

以下为针对茶叶店店长的系统性培训计划,整合多个相关搜索结果内容,按模块化结构设计:


一、职业素养培养模块

  1. 角色定位与职责认知

    • 明确店长五大核心职责:业绩管理、团队建设、商品运营、客户经营、品质管控‌
    • 角色定位:作为门店指挥官、团队调节剂、培训实施者‌
  2. 自我管理能力

    • 情绪管理:体察并调节自身情绪,正向激励团队‌
    • 目标管理:使用SMART原则分解年度目标至季度/月度/周度/日度指标‌

二、门店运营管理模块

  1. 日常运营流程

    • 营业前:组织早会(目标分解、团队激励)、检查陈列与设备‌
    • 营业中:动态调整销售策略,监控客流量转化率≥35%‌
    • 营业后:复盘当日业绩,优化库存周转天数≤45天‌
  2. 商品与库存管理

    • 茶叶选品:掌握核心品类(普洱、铁观音等)的产地、存储方法‌
    • 陈列优化:结合茶具展示与场景化销售策略(如商务礼品/养生套餐场景)‌

三、专业技能提升模块

  1. 茶文化与专业知识

    • 茶叶分类、制作工艺、品鉴方法‌
    • 茶艺基础:紫砂壶使用、冲泡标准流程‌
  2. 销售与服务能力

    • 客户沟通技巧:需求挖掘、会员体系闭环设计(储值优惠+定期回访)‌
    • 投诉处理:结合售后单据与客户跟进资料库快速响应‌

四、团队管理方法论

  1. 员工培养体系

    • 技能培训:每月开展茶艺/销售/服务专项课程‌
    • 激励机制:阶梯提成+季度评优+技能认证补贴‌
  2. 团队文化建设

    • 通过茶会、技能比武提升凝聚力‌
    • 采用非批判式沟通,维护员工自尊心‌

五、考核与进阶规划

  1. 考核方式

    • 理论考试:茶知识、管理流程笔试‌
    • 实操演练:模拟客诉处理、销售场景应对‌
    • 述职汇报:季度目标达成率与团队成长评估‌
  2. 进阶培养路径

    • 初级→资深:增加供应链管理、营销活动策划能力‌
    • 外部学习:参与行业论坛、茶文化研修班‌

时间规划建议

  • 周期‌:建议3个月(理论课20%+实操60%+考核20%)‌
  • 频次‌:每周2次集中培训(每次2小时)+每日岗位实践‌

该计划整合了门店管理实务‌、茶专业知识‌、团队建设技巧‌等内容,形成可落地的阶梯式培养体系。

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