以下是综合多个超市培训资料整理的核心内容与答案:
一、服务规范与流程
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顾客接待
- 保持微笑,耐心解答疑问,禁止与顾客争执或忽视需求
- 使用普通话,语言亲切诚恳,避免粗话、催促等不当用语
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投诉处理
- 倾听并记录投诉内容,表达同理心,避免争辩,主动道歉并提出解决方案
二、商品管理原则
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陈列规范
- 按商品类别分区摆放,优先采用垂直陈列,遵循“体积上小下大、重量上轻下重”原则
- 促销区优先补货,地堆陈列高度不超过1.4米
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补货与检查
- 补货顺序:促销品>主力品>一般品;区域优先级:堆头>端架>货架
- 检查保质期、包装完整性,拒绝过期或损坏商品
三、收货与验收标准
- 基本原则