以下是茶餐厅店长培训的推荐机构和课程，按不同城市分类整理：
一、北京地区
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七星酒店管理培训学校
- 提供9天面授全能班，课程覆盖餐饮店长、总经理等岗位培训，主打实战教学，支持免费试学。
- 地址：未明确，需联系官网查询。
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北京智通汇博酒店管理培训学校
- 开设金牌店长培训班，课程涵盖餐饮服务技能（如宴会铺台、客户管理）及酒店投资分析，适合经济型、精品餐饮门店。
- 地址：朝阳区安贞。
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餐饮店长特训营（北五环校区）
- 提供短期（一周内）特训课程，侧重快速提升管理能力，适合时间紧张的学员。
- 地址：北五环立水桥润枫欣尚1号楼。
二、上海地区
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亨星商服培训中心
- 专注餐饮连锁经营及店长培训，课程包括新餐饮盈利模式、团队管理等，适合连锁茶餐厅管理者。
- 地址：未明确，需咨询官方。
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奉贤区职业培训学校
- 王森咖啡西点西餐学校与上海欧米奇西点西餐学校均提供餐饮管理相关课程，覆盖西餐、咖啡等细分领域，适合多元化经营的茶餐厅。
- 地址：奉贤区程普路、新建西路等。
三、广州地区
- 广州集德能企业管理学校
- 提供公开课及定制化内训项目，课程内容涉及门店运营、市场推广等，适合需要系统性管理培训的茶餐厅。
- 地址：需联系机构查询。
其他建议
- 线上课程：部分机构（如北京长城启明）开设线上公益课堂，可作为补充学习资源。
- 选择建议：优先考虑含试学服务（如七星）或短期实战课程（如北京特训营），确保培训效果与实际需求匹配。