关于静安区口碑较好的餐饮店长培训中心，结合现有信息整理如下：
一、新静安职业技能培训中心
- 地址：静安区宝山路584号1116室
- 课程特色：
- 提供中式烹调师、中式面点师等实操课程，涵盖烹饪技术、食材管理等内容，适合餐饮从业者提升综合技能。
- 课程内容包含成本控制、团队协作等管理基础知识，虽未明确标注“店长培训”，但技能体系可为餐饮管理者提供支持。
- 优势：依托市北职业高级中学资源，教学设施完善，注重理论与实践结合。
二、其他区域推荐机构（静安周边或上海知名品牌）
- 海派餐饮小吃培训学校
- 总部位于上海，提供品牌运营、技术培训等课程，涵盖连锁餐饮管理经验。
- 适合希望系统学习标准化运营及团队管理的学员。
- 典秦小吃培训学校
- 提供小吃技术及门店运营课程，含成本控制、营销策略等实用内容。
三、餐饮店长能力培养要点
若选择培训课程，建议关注以下核心内容：
- 门店管理：包括人员排班、成本核算、库存控制等实操技能。
- 团队建设：教练式领导力培养，提升沟通与激励能力。
- 客户服务：处理投诉、优化用餐体验等案例分析与应对策略。
四、选择建议
- 优先咨询新静安职业技能培训中心，确认是否开设专项店长管理课程。
- 若侧重连锁餐饮管理，可联系海派餐饮或聚香德小吃培训学校了解上海分校课程设置。
如需最新课程详情，建议直接联系机构获取2025年招生简章或试听安排。