以下是连锁酒店店长管理培训课程的核心内容及框架，综合相关行业资料整理如下：
一、课程目标
- 提升综合管理能力：涵盖门店运营、团队管理、风险控制等核心能力培养
- 业绩优化与创新：通过数据分析、营销策略调整实现酒店营收增长
- 标准化与品牌建设：确保连锁门店统一服务标准及品牌文化落地
二、课程模块
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运营管理实务
- 商品/服务定位与采购流程（如酒店用品管理）
- 库存管理（定期盘点、周转率优化）
- 安全与风险管理（消防、防盗、顾客隐私）
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团队管理与领导力
- 员工培训与绩效激励（如制定KPI、辅导技巧）
- 团队协作与冲突解决（跨部门协调、授权管理）
- 职业道德与榜样示范（诚信、责任感培养）
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客户服务与投诉处理
- 服务流程标准化（如前台接待、客房服务）
- 投诉处理技巧（倾听、解决方案制定）
- OTA运营与在线评价管理（提升平台评分）
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数据分析与决策
- 经营数据解读（入住率、RevPAR分析）
- 成本控制与盈利模式优化（商品利润、物业利润等）
三、授课形式
- 理论+实操结合：通过沙盘模拟、门店实地演练强化技能
- 案例分析：拆解行业标杆（如华住、阿富尔等酒店管理案例）
- 在线学习平台：提供标准化课件、题库及视频资源
四、核心知识点（示例）
- 店长角色定位：需兼具执行者、指挥者、培训者等多重身份
- 领导力关键要素：包容力、忍耐力、决策力及自我提升能力
- 危机处理能力：突发事件应对（如舆情管理、消防演练）
五、认证与考核
- 笔试：涵盖商品管理、安全规范等标准化试题
- 案例分析答辩：解决模拟经营场景中的实际问题
- 业绩评估：结合培训后门店KPI达成率综合评分
以上内容整合自行业头部企业的培训体系及连锁管理教材，适用于酒店、零售等多业态店长培训需求。具体课程设计需结合企业实际战略调整模块权重。