以下是超市专业培训的核心内容及参考答案,结合行业标准和实践总结:
一、基础工作技能
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商品管理
- 商品按类别分区摆放,遵循先进先出原则。
- 价格标签错误需立即更正,不得随意撕毁或忽略。
- 补货优先级:促销品项>主力品项>一般品项;区域顺序为堆头→端架→货架。
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设备操作
- 收银员需熟练使用条码扫描器、打印小票及处理找零,确保准确性。
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陈列规范
- 陈列面需朝向顾客动线,按销量高低分配空间,垂直陈列优先。
- 地堆陈列高度不超过1.4米,避免跨架陈列。
二、客户服务要求
- 沟通技巧
- 保持微笑,