自2016年起，就开始尝试种植魔芋。随着长阳从芯片技术入手解决了魔芋软腐病问题后，规模化种植成为可能。如今，的魔芋种植面积已经由最初的7亩扩大到了200多亩。随着种植面积的扩大和市场需求的增加，魔芋已成为当地的热门产业。
随着魔芋市场的繁荣，不仅吸引了本地人的积极参与，也引来了外地客商的目光。建始协力食品有限公司的刘勇总经理一直在各地奔波收购鲜魔芋，并将其加工成魔芋干片和魔芋精粉供给上游企业。虽然受到和进出口贸易的影响，魔芋价格在近年来有所低迷，但今年市场供不应求，价格再度攀升。刘勇表示，这段时间他们已经在长阳地区收购了800吨鲜魔芋，随着市场的不断扩大，魔芋产业的春天已经到来。
小魔芋拥有大市场。从零食界的魔芋爽到蒟蒻果冻，魔芋正成为零食界的新宠。湖北一致魔芋生物科技股份有限公司是全国魔芋产业的领军企业，今年进一步扩大产能，投资兴建了魔芋素食和魔芋晶球两条生产线。该公司研发的魔芋素毛肚受到众多知名品牌的青睐，订单不断。据统计，今年该公司的魔芋食品业务板块营业额增长显著。
一致魔芋公司的董事长吴平表示，魔芋产业的潜力远不止于此。除了作为食品原料，魔芋还被誉为天然的保健食品和食品工业味精，在轻纺、日化、印染、造纸、建筑及石油开采等工业制造中也有着广泛应用。