烟台市祥和中学2020级1班易家旭的故事
桌上的饺子,以前从未引起过我的特别注意。但那一天,它似乎承载了更深的意义。那是一个雾气弥漫的日子,我们回到老家重庆小镇。院子前的桂花树已经长得高大,花香依旧是我熟悉的那个味道。我刚放下行李,外婆就端来了一碗热气腾腾的饺子。看着外婆弯曲的脊背和斑白的头发,我不禁想起小时候在桂花树下和外婆玩耍的日子。
外婆的饺子,不仅仅是食物,更是一种家的味道。那猪肉馅的饺子,点缀着翠绿的豌豆苗,是外婆从田埂上精心采摘的。再配上秘制的红油料汁,、麻辣、清香交织,令人垂涎欲滴。每一个饺子都像是外婆的手艺和心意的结晶。
我迫不及待品尝,齿间感受着土猪肉的鲜嫩,辣味如火焰般在口腔中燃烧,然后又是悠长的回甜。我停不下来,一个又一个送进嘴里,香、辣、麻、甜,这种多层次的味道,只有外婆的饺子才有。
回到烟台后,我尝试自己包饺子,想复制那份味道。无论我如何努力,包出的饺子总是少了那份“灵魂”。而外婆,每次吃到饺子时总是赞不绝口,眼中满是喜悦。