全职宝妈日常忙碌，既要照顾家庭，又要照顾孩子，同时还要兼顾做饭。为了节省时间，宝妈常常寻找便捷的方法，其中高压锅就成了她的好帮手。
有了高压锅，宝妈可以轻松地炖汤、炖肉，不再需要小火慢熬，节省了时间，也保证了菜品的美味。她曾经尝试用高压锅制作豉汁排骨，结果收到了家人的一致好评，尤其是孩子，对这种美味的排骨非常喜欢。
制作豉汁排骨的方法很简单：先将排骨浸泡去血水，加入姜蒜、豆豉、老抽、蚝油、白胡椒和料酒等调料腌制。然后将腌制好的排骨裹上玉米淀粉，与芋头或土豆一起放入高压锅，选择保压模式，8分钟后即可享用美味的豉汁排骨。
宝妈还尝试了卤牛肉、卤鸭架等菜品的制作。她用高压锅卤制的牛肉和鸭架味道浓郁，口感鲜美。制作过程中需要注意焯水洗净食材，加入卤料包、生姜、葱等调料，然后按压高压锅的炖牛肉档或选择保压模式即可。
粉蒸肉也是宝妈拿手的一道大菜。她用电饭煲单独蒸制粉蒸肉，用高压锅只需8分钟即可。做法简单：将带肥的肉切片或切块，浸去血水，然后撒蒸肉粉、老抽、姜片均匀。在蒸格上铺土豆片，再铺上滚好粉的肉，高压锅里接一碗水，将蒸格放上去蒸10分钟即可。
除此之外，宝妈还尝试了盐焗鸡的制作。她选用半只鸡、鹰嘴豆、姜片、黄酒、酱油和盐焗鸡粉等食材，将鸡洗净后涂抹调料，然后将食材放入高压锅，加入约50ml水，保压15分钟即可享用美味的盐焗鸡。