一周鱼价走势概览
今日华南市场大鱼发车价略有微跌，大致在7.4至7.8元/斤之间，与上周相比下跌了约0.1元/斤。而中鱼的价格区间则在6.3至7.2元/斤之间波动。五一节假日期间，虽然交易量保持稳健，但鱼价并未出现显著上涨。节后消费略有减少，大鱼价格出现小幅下滑。与此由于加工厂补货需求，中鱼价格则出现0.1至0.3元/斤的上涨。
据佛山业者反馈，五一黄金周期间切片厂库存减少，引发补货需求。当前塘口开鱼数量减少，中鱼供应略显紧张，这也带动了鱼价的上涨。目前养户出鱼积极性不高，多选择观望等待更合适的价格；而批发档口的销量也不尽如人意，流通端订鱼更为谨慎。值得注意的是，随着气温逐渐升高，生鱼在出鱼、运输过程中的风险也在增大，建议养户做好相关防范工作。
在苗种方面，受到4月份多雨天的影响，培苗成活率偏低，早批朝苗供应相对紧张。目前，佛山顺德的黑芝麻苗价格上升至350至400元/万尾，朝苗价格根据规格不同有所差异。
华东市场方面，浙江湖州本周的鱼价保持稳定，没有显著变化。而江苏盐城地区的存塘鱼数量有限，鱼价出现0.2元/斤的上涨。业内人士预测，基于当前的存塘量，未来鱼价还有上涨的可能。