《新店开业三大忌讳，避免踩雷生意兴隆》
开业之际，许多餐饮新人都怀揣着激动和期待的心情，然而有些行为却可能让生意陷入困境。以下是三大开业时不可忽视的忌讳，遵守这些原则，定能让您的生意蒸蒸日上。
一、切忌懈怠管理，不可贪图安逸做甩手掌柜。开业之初，事无巨疲，从人事到流程都需要您的亲力亲为。前期务必认真管理，将每个流程亲自跑通，熬过稳定期三个月。这期间付出的一切努力，必将换来生意兴隆的回报。生意定能逐渐起步，营业额实现翻倍上升。
二、避免低价引流，切勿自降身价。许多餐饮创业者面对生意困境时，常常选择打折促销吸引顾客。然而这种做法实则百害而无一利。低价引流吸引的顾客大多是薅羊毛的心态，不精准的客源会影响长远生意。一旦恢复原价，这些顾客便不再回头。应保持合理的定价策略，专注于提升产品和服务质量，吸引真正有价值的顾客。
三、避免盲目扩张产品品类。许多餐饮新人在生意不佳时会选择增加产品种类以迎合更多顾客需求。然而这种做法反而可能导致食材不新鲜、上菜速度慢等问题，不但无法吸引新顾客，反而可能流失老顾客。建议专注于做好一个菜品，做精做细，让顾客感受到专业的服务和美味的口感。坚持做好细节服务，提升顾客体验，您的生意自然会越来越好。