让我们一起探索食品安全的小知识吧！食品安全关乎我们的健康和生活品质，是我们日常生活中不可忽视的重要一环。那么，我们如何选购安全食品呢？在这里，我给大家普及一些食品安全小常识。
什么是食品安全呢？食品安全意味着食品无毒无害，符合营养要求，不会对我们的健康造成任何危害。在选购食品时，我们要特别关注以下几个方面。
第一，不要购买无证无照经营的食品。我们应该选择在食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买食品。
第二，不要购买标签内容不全的食品。标识内容不全、不清楚的食品可能存在安全隐患，因此我们应该避免购买。
第三，不要购买感觉不好的食品。变质、变色、混浊、杂质、结块、异物、发粘、油脂酸败等现象都说明食品已经失去新鲜度或者存在安全问题。
第四，不要购买假冒伪劣、掺杂使假的食品。一些不法分子为了谋取利润，会采取掺兑、替代、混充、假冒等手段，严重危害消费者的健康。
第五，不要购买过期食品。购买食品时一定要注意标签上的生产日期和保质期，过期的食品可能对我们的健康造成影响，甚至引发食物中毒事件。