高端啤酒盘点:世界十大流通高端啤酒推荐
品味精英之选的高端啤酒,让我们一起领略全球顶级啤酒的独特魅力。以下是世界十大流通高端啤酒,排名不分先后。
一、帝磨栏(De Molen)
这是一款来自的季节性IPA,每年只酿造一次。诱人的佛手柑香气混合着酒花带来的苦味,平衡了口感。有伯爵茶与酒花和酒精的交融,回味悠长,香而不散。
二、罗斯福(Rochefort brewery)
成立于1595年的罗斯福是比利时著名的士酿酒厂。其啤酒带有Trapist的六角形标志,象征着只有僧侣在院酿造的啤酒。罗斯福6、8、10号是最著名的院啤酒,其中罗斯福10号被誉为“不可思议的啤酒”,以其焦糖水果的香气和丰富的泡沫著称。
三、银河高原
银河高原小麦啤酒诞生于岩手县泽内村,以未经过滤的天然酵母保持新鲜和纯净的味道而闻名。其酒体呈淡,略显浑浊,有麦芽的甜味和酸味,带有香蕉和酵母的突出味道。
四、酿酒狗(BrewDog)
酿酒狗以其新颖、独特、强烈的啤酒风格赢得了无数的国际奖项和消费者的青睐。其啤酒如朋克IPA、猫王等都各具特色。
五、卡迪特(Karmeliet)
卡迪特啤酒由比利时一家名叫Carmelite的院酿造,坚持使用最优质的原料和传统的手工艺品。其卡美里特三料精酿啤酒味道极佳,甘爽的味道让人回味无穷。
六、巨石(Stone)
巨石酒厂位于加州,是一家大型啤酒厂,其啤酒具有浓郁的西海岸风味。巨石双料、巨石波本桶傲慢混蛋等啤酒深受消费者喜爱。其中,巨石双倍波本桶傲慢的混蛋是一款重口味啤酒,充满焦糖和酒花的香气。
七、卡力特(Kostritzer)
卡力特集团坚持德国啤酒纯法,确保只使用四种成分:麦芽、啤酒花、纯水和酵母。其卡力特黑啤酒具有迷人的颜色和浓郁的香味,味道丰富独特。
八、粉象(Delirium)
粉象啤酒使用不同酵母酿造,口感醇厚。其浅粉象和深粉象系列受到消费者的广泛好评。江湖上被称为“失身酒”的深粉象具有独特的白瓷玻璃瓶包装,酒精含量适中,味道柔和醇厚。
九、智美(Chimay)
智美啤酒由特拉比斯特教士于1862年创立,继承和发展了比利时啤酒的制造工艺。其智美红帽和黑帽系列啤酒深受消费者喜爱,酒体醇厚,带有年份感和香气的特点。
十、角鲨头(Dogfish Head)