针对食堂服务提升及饭菜质量改善，兰州成功学校各校区食堂每周都会定期召开例会，对上周的工作进行全面的总结，并对即将开始的一周工作进行细致的安排和部署。
在最近的两次例会上，兰州成功学校总校食堂的一楼和二楼分别进行了会议。
关于一楼的会议，于12月23日清晨，由菜灶管理员刘爱峰主持。此次会议，一楼食堂的所有员工都参与了进来。刘爱峰管理员在会议上重点强调了以下几点：
1. 注重卫生打扫，无论是餐桌、厨房还是库房货架，都要保持干净整洁。
2. 安全规范操作，特别是在使用电器、调味剂和刀具时，必须严格遵守操作规范。
3. 提升职业素养，每位员工都应遵守规章制度，恪尽职守，协同完成烹饪工作。
4. 保障菜品质量，注重菜品的搭配与供应，确保汤品的持续供应和品质。
而对于二楼的会议，是在12月22日晚间进行的。这次会议由后勤科副科长白银田主持，二楼食堂的员工全部参会。白银田科长在会议上着重强调了以下几点：
1. 按需打饭，根据学生的需求提供适量的饭菜和菜品。
2. 食品安全至关重要，特别是汤品的制作与保存，必须安排专人负责。
3. 关注员工出行安全，近期由于路面结冰，员工在上下班途中需特别小心。