礼貌用语是服务行业的基本素养，为了体现尊重和细致周到的服务，我们应遵循“三轻四勤”原则，同时贯穿七大服务和十字文明用语。下面我将详细介绍每一个细节：
一、问候声
您好！欢迎光临！我们在此恭候您的到来。请问有预约吗？是包厢还是大厅？请随我来，这边请。
二、征询声
先生/女士，您坐这里如何？现在可以开始点菜吗？这是菜单，请您挑选。喜欢什么样的酒水饮料？我们这里有丰富的选择。抱歉刚刚没听清，请您再重复一遍好吗？关于菜品，有什么特别的要求吗？这是我们今天新推出的特色菜。请问还需要什么服务吗？现在可以上菜吗？关于菜品调整，您有何建议？是否换成小盘或撤掉某些盘子？是否想要品尝水果拼盘呢？我们对您的用餐体验非常重视，有任何需要请随时告知。现在可以为您结账吗？
三、感谢声
感谢您的宝贵意见，我们会努力改进。谢谢您的帮助和支持。谢谢您的光临，期待再次为您服务。感谢您的提醒，让我们有更多机会完善服务。感谢您的鼓励，我们会继续努力提升自己。
四、道歉声
非常抱歉让您等待，这道菜需要一些时间，请您稍候片刻。对不起让您久等了，这是您点的菜。若菜品刚售罄，我们会推荐类似的菜品给您。非常抱歉造成不便，请稍候片刻，马上就好。
五、应答声
好的，立刻为您准备。我是XX服务员，很高兴为您服务。您有任何需要，请随时告诉我。没问题，这是我们应该做的。
六、祝福声
祝您用餐愉快，享受美食。祝您生日快乐，希望这个特殊的日子更加美好。愿您的未来一切顺利！
七、送别声