现在餐饮行业的开店模式多种多样，普遍来说，主要分为自主开店和加盟餐饮店两种模式。对于很多人关心的加盟店与自主开店之间的区别，以及为什么许多创业者选择加盟餐饮店的问题，下面我来为大家分析一下。
加盟餐饮店的优势：
选择加盟一个知名品牌餐饮店，创业者即能享受到品牌带来的知名度和影响力。以麦当劳、肯德基等国际品牌为例，其品牌效应众所周知。
通过加盟，创业者无需过多担忧店铺运营中的各种问题。因为品牌直营店通常已经解决了一系列常见的挑战，并为各种问题提供了标准化的解决方案。
品牌总部会为加盟商提供全面的支持，包括店铺选址、装修风格、经营方案等。一个好的加盟品牌店会协助加盟商进行一系列的扶持和帮助。
加盟餐饮店的劣势：
加盟品牌店铺也存在一些不利之处。需要支付一定的保证金和加盟费。与此加盟商需要遵循品牌总部的规章制度，相对于自主开店来说，自由度会受到一定限制。
如果选择自主开店，作为老板，你将拥有更大的自由度，可以自主选择店铺地址，制定经营方案和策略。自主开店的前期准备较为繁琐，需要自行处理营业执照、店铺装修、开业筹备等事宜，可能会耗费大量精力。后期店铺的运营策划也需要自主进行。