临近春节的采购热潮
随着春节的脚步渐行渐近,准备年货的时间也开始倒计时了。枣庄过年期间都习惯准备哪些特色年货呢?接下来,就跟着我一起来探索一下吧!
枣庄特产之张汪板鸭
张汪板鸭是山东省的传统美食,以滕州张汪镇出产的最为著名。这道菜采用20多种天然名贵中材综合调配,选用微山湖的优质蛋鸭,经过轻火慢炖和精细的工艺煮制而成。其风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻,与南京鸭王、北京烤鸭相比也毫不逊色。
枣庄美味之南石驴肉
南石驴肉是山东省枣庄市薛城区的传统名菜,历史悠久,已有200多年。制作时精选健壮老驴肉,配以20多种天然中材,用多年老汤文火炖煮6-8小时。这样烹制的驴泽深红,味道鲜美,口感纯正,让人回味无穷。
台儿庄的骄傲——张家狗肉
谈及台儿庄区的特产,必然要提张家狗肉。其特色在于不腥不腻,香浓烂软,色艳味纯,令人赞叹不已。长期以来深受消费者喜爱,是鲁西地区的独特美食。其制作精细讲究,选用多种名贵佐料和百年老汤,香而不腻,烂而不散,营养丰富。
滕州松花蛋的魅力
滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特色产品。这道传统的风味蛋制品,制作时选用优质微山湖麻鸭蛋为原料。成品去壳后蛋体外观呈墨绿色或深褐色,晶莹光亮且有弹性。不仅口感鲜口,色香味俱佳,还有一定的用价值。
穆柯寨酒的韵味
穆柯寨酒是山东省枣庄市台儿庄区的特色酒品。该酒品包括多种高中低档白酒,选用寨山泉水精心酿造而成。此酒是鲁南苏北地区的纯粮酒中之佳品,多次被评为消费者最喜爱的产品。
其他枣庄特产
除了以上几种特产外,枣庄还有五香猪蹄、店子长红枣、徐庄小米等众多特色年货。这些产品各具特色,如五香猪蹄外形色泽金黄、气味;店子长红枣个大、色泽红艳、味道甜香;徐庄小米营养价值高,可暖胃养人。
如此多的枣庄特产年货,是不是已经让你忍不住想要购买了呢?
春节特辑结束
《征稿启事》
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