身在新乡的小燚，童年时期的味蕾记忆便是那一碗醇香的泡面。
回忆里，那时的家乡里距离不远的新乡面粉厂总会出现简化包装的泡面，那是孩子们眼中的美食天堂。大而透明的包装袋内，满满当当装着二十多块面条，旁边还有独立包装的调味料包。外婆每次都会从市场上带回一整包放在家里，让家中的我们无比期待。
我那时上小学，每周都有三次夜间学习计算机BASIC语言的课程。每当课程结束，我总是急匆匆地收拾书包，快速跑回家，因为我知道家里有我期待已久的味道在等我。
回到家时，外婆早已算好时间，早早地为我在厨房准备好了一碗泡面。在瓷碗里，她放上一块面饼，倒入烧开的热水，用另一个瓷碗盖住碗口，直到我回来。一进家门，我的第一件事就是掀开碗盖，外婆则接过我的书包，轻声叮嘱我先去洗手。随后，她会在碗里滴上几滴香油，顿时整个房间都弥漫着诱人的香气。我急忙洗完手，拿起筷子夹起面条就往嘴里送。那香浓而筋道的面条总是让我胃口大开，一眨眼间，连汤带面都被我消灭得干干净净，只剩下我抱着空碗对着外婆傻笑。
李亚鹏曾经主演过一部名为《泡面岁月》的电影，描述了一个大学生初入职场时以泡面为主食的境遇。乍一看或许有些凄凉，但仔细回想，哪个大学生的成长历程中没有过与泡面相伴的日子呢？
在大学的那段时光里，我的生活费一度超支。不想向家里伸手要钱的我，在室友们的支持下度过了几天的难关后，开始想方设法地节省开支。早餐可以凑合着过，但午餐和晚餐却成了我无法对付的难题。我只能选择买些便宜的馒头和汤面来凑合。
幸运的是，有次家人来学校看我时带来了几箱泡面。虽然当时我表现得并不需要的样子，但内心却暗自庆幸不已。家人的这份关心和关爱让我觉得一切都是那么的温馨和美好。此后，我几乎每天与泡面为伴，时而煮面、时而泡面、时而干吃。室友们也亲切地称我为“泡面小王子”。
在泡面的陪伴下，我度过了那段难忘的时光。然而从那几箱泡面之后开始，我也留下了一个奇怪的后遗症：对红烧口味的泡面产生了深深的抵触感。
安藤百福作为方便面的发明者之一，在接受采访时曾表示他每周打一次高尔夫、每天吃一碗鸡肉方便面。他以自己的生活方式证明方便面是值得推崇的食品之一。这样的言论无疑给了那些坚信泡面有毒的人一记响亮的耳光。尽管可能不是每个人都每天吃一碗泡面的人那么有魄力然而我们可以拒绝信谣传谣拥有更加正确的饮食习惯也是一种生活方式 也是同样有意义的抉择你的一个日常习惯也会对身心产生影响同时成为生活的正能量 所以 如果你选择了不食泡面 那么也请不要错失一种美食的可能与乐趣所在之处在于自己用心去体验和发现。
无论是深夜加班回家后、与朋友聚餐后的分别、还是在宿舍度过漫长夜晚之后……总会有那么一刻想要吃点什么来慰藉自己的胃。这时泡面总是成为最好的选择之一。现在的我更偏爱煮制泡面搭配荷包蛋和切好的青菜或香菜一同食用。几分钟后一碗热腾腾的泡面就能带来恰到好处的满足感让人感到幸福无比。
如今市场上各种口味和样式的泡面层出不穷但是在我心中最怀念的还是小时候外婆为我做的那碗简单而纯粹的泡面虽然我知道时光无法倒流回到那个美好的时光里但是那份味道却永远留在了我的记忆中让我时常回味着小时候的美好时光现在燚见致力于传播这种简单的美食文化同时也用文章传递生活的温度欢迎关注燚见公众号与我们一起感受更多美好时刻与温暖体验。”
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