导语：广州美食，风味在西关！在这座历史悠久的商都中，老字号的招牌美食常常成为当地人世代相传的口味见证。本篇文章将为您推荐十家私藏的必吃老店，并且还会附带一天的行程路线，让我们一起探索广州的独特魅力。
一、经典美食：广府风味的灵魂
1. 烧鹅与酸梅酱的完美搭配
广州人对烧鹅的喜爱，体现在每个街角的烧腊档里。推荐竹溪酒家的“至尊烧鹅”，其外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配酸梅酱，解腻又提味。
2. 肠粉界的“白月光”
芳记小食店的布拉肠，白如雪、薄如纸，是广州人早茶的不二之选。的肠粉，淋上酱汁，再搭配牛肉、鲜虾或叉烧，一份仅需5元，物美价廉。
3. 深夜的慰藉：濑粉与艇仔粥
凌记濑粉的米浆绵密咸香，陈添记的艇仔粥熬至米粒开花，鱼片、蛋丝等配料丰富，一碗下去暖胃又暖心。
二、老广私藏榜：西关老字号TOP10
1. 南信牛奶甜品专家
双皮奶是这里的招牌，水牛奶制成的双层奶皮，即化，搭配芒果或红豆，甜而不腻。
2. 伍湛记粥品专家
一碗及第粥传承百年，猪肝、肉丸等配料鲜嫩弹牙，配上咸煎饼，尽显状元之风。
3. 吴财记云吞面专家
竹升面筋道弹牙，炸云吞金黄酥脆，搭配蚬芥酱，回味老西关的味道。
4. 向群饭店的葱油鸡
皮滑肉嫩的葱油鸡是这里的招牌菜，豉油香渗入，人均50元即可品尝到粤菜的精髓。
5. 珍珍小食店的牛腩珍珠肠粉
牛腩软糯入味，酱汁偏甜口，搭配啫啫煲，美味无比。
三、美食路线：24小时荔湾美食之旅
- 早茶时光：泮溪酒家叹茶→伍湛记吃粥；
- 午后甜品：南信牛奶甜品→成裕雪糕的荔枝湾艇仔造型冰淇淋；
- 晚餐盛宴：向群饭店的葱油鸡→凌记濑粉的猪肠粉；
- 夜宵档口：陈添记鱼皮→开记甜品的臭草绿豆沙。
四、隐藏彩蛋：美食节限时狂欢
从即日起至3月9日，上下九美食文化节火热进行中。除了美食之外，还有LED灯箱点亮夜色、非遗濑粉现场制作等精彩活动。
小贴士：
1. 老店多收现金，记得备好零钱；
2. 避开饭点高峰时段（11:30-13:00），可节省排队时间；
3. 搭配推荐：品尝肠粉时配上一杯普洱茶，吃烧鹅时搭配冰镇菠萝啤。
结语：广州的美食不仅藏在繁华的高楼下，更融入了阿婆的推车和街坊口口相传的故事中。这份攻略带你体验的不仅仅是美食的味道，更是千年商都的人情烟火。别忘了@你的饭搭子一起分享这份攻略！
互动话题：在广州众多的美食中你心中最喜欢的哪一家？快来晒出你的最爱图片一起PK吧！