关于扬州游的寻觅,不只是热议中的大名鼎鼎的珍馐美食,更是隐匿在老城巷弄中的老字号苍蝇小馆。让我们一同探索这扬州独有的美食宝藏,为您的游玩路线与美食打卡安排起来!
一、扬州老味探索
01 福星(文昌店)
扬州的老牌淮扬菜馆子,藏身于居民区的小巷深处,是本地食客心中的宝藏之地。招牌肥肠臭名远扬,大肠处理得干净无异味,肥嫩软烂,搭配闻起来臭但吃起来香的臭豆腐,一尝即知其妙。店内环境虽一般,但服务全凭自觉。
02 二春炒饭
扬州之行不可错过的二春炒饭,其香四溢,令人回味无穷。每一份炒饭分量足,米粉粒粒分明,配料丰富,包括鸡蛋、青豆、胡萝卜、火腿等,每一口都是名副其实的美味。店内环境尚可,服务态度热情。
03 洪达面馆餐厅
这家在扬州开了很久的老牌面馆充满了烟火气。只在晚上营业至凌晨,这里以本地食客居多,夜宵的干拌面堪称一绝。面馆的环境与服务都很接地气,每一碗面都是对市井生活的致敬。
04 老字号苏扬小吃(国庆路店)
隐藏在小巷子里的老字号小吃店,承载了无数扬州人的童年记忆。这里的环境虽然一般,但食物却是现点现烧,主打美味、好吃、便宜。这里的苍蝇小馆,虽然服务中规中矩,但美味不容错过。
05 五亭吟春茶社(国庆路店)
作为扬州本地的知名老牌茶社,这里提供的是扬州特色的早茶。烫干丝、虾籽馄饨、豆腐皮包等一应俱全,每一道都展现了扬州的独特风味。店内环境与服务都还不错,是体验扬州早茶的好去处。
其他推荐:
还有如春来茶馆、聚香斋、陈氏鸭血粉丝汤、小东门桥油炸臭干子、老虎山锅贴等五家美味小馆也值得一试。这些店铺各具特色,定能满足您的味蕾需求。