咖啡店内咖啡品味指南
在每个咖啡店中，总会有种类繁多的咖啡供我们选择。每一种咖啡都有其独特的制作方法和品尝方式。我们经常看到有些人在咖啡店中用咖啡勺舀取奶泡，这其实对于那些对咖啡有独到见解的咖啡师来说，并不是一个好的做法。因为这并不是咖啡的正确饮用方式！作为一个有着十年经验的资深咖啡师，今天就为大家详细解析一下在咖啡店中应该如何正确品味各种咖啡。
一、意式浓缩espresso
当你选择点意式浓缩时，这表明你一定是个懂得欣赏咖啡的人！记住，点完之后，千万不要心急走开。就站在吧台等待，只需要几十秒的时间，浓缩咖啡便已萃取完成。这杯咖啡分量极小，应该直接一口气品尝完，或者最多分两口完成。这样才不会辜负这一口纯正的意式风味。
二、拿铁
说到拿铁，它更多的是指牛奶与咖啡的完美结合。很多人都知道拿铁上会有拉花或雕花作为装饰，这会使表层的牛奶与咖啡之间形成明显的界限。在品尝时，你可以用咖啡勺轻轻搅拌后饮用，同时也要注意趁热品尝拿铁，以更好地体验它的丰富层次。
三、卡布奇诺
卡布奇诺与拿铁相比，其最大的区别在于奶泡的多少。卡布奇诺的奶泡更为丰富，这也是其独特之处。在品尝时，应避免使用勺子舀取奶泡，而是直接端起杯子饮用。这样，随着咖啡、牛奶和奶泡的混合流动，你才能体验到卡布奇诺的真正魅力。
四、美式咖啡
美式咖啡是直接由意式浓缩加水稀释而来，无论是热美式还是冰美式，都应趁早品尝。因为一旦恢复到室温，其口感和风味就会有所降低。美式咖啡可以根据个人喜好加入牛奶或糖分。如果你正在减肥期间，建议不要加糖，这样不加糖的美式不仅解渴，还能帮助你控制体重。
五、摩卡
摩卡则是由咖啡、牛奶和奶油、可可等组合而成的一种甜品式饮料。喝的时候既可以加冰也可以加温。根据个人习惯不同可以选择不同的喝法。如果选择用勺子先吃奶油的话，要注意热饮时不要烫伤自己。因为奶油的存在，使用吸管时可能会有些不便。
六、星冰乐
星冰乐通常配有吸管和搅拌棒。但个人建议不要急于搅拌它，因为它的味道会因原料比重不同而有所分层。你可以尝试将吸管插入不同的深度来品味其中的层次感。
七、手冲咖啡
喜欢手冲咖啡的人一般都是真正懂咖啡的行家或想尝试高品质咖啡的人。品尝手冲时要注意快速品味。因为咖啡的风味非常复杂，出品后两分钟内会散失大部分风味。在喝之前可以轻轻晃动杯子来感受其香气和风味的变化。如果需要加奶或糖的话，一定要先喝一口再考虑是否添加。
以上就是在咖啡店中常见的各种咖啡的饮用方法及注意事项。希望这些小贴士能让你在品味每一口咖啡时都能感受到其中的魅力与风味！记住这些小技巧，再也不用担心在朋友面前露怯了！
文章来源：我司内部资料整理- 咖啡小百科