夏日,阳光似火,传统上认为,此时阳气达到一年中的高峰,驱散体内寒邪的时机最为适宜,正如“冬病夏治”之说。随着夏季血液流通加快,呼吸畅快,此时也是养肺的“黄金季节”。下面推荐一系列养肺菜品,希望大家能多品尝。
梨为传统养肺佳品,可降火清心、润肺化痰。
推荐菜谱:【雪梨桂花酱】
所需食材:雪梨4个、柠檬1个、冰糖适量、干桂花适量。制作步骤包括雪梨处理、熬煮及装瓶等步骤,过程详实,让读者能够轻松制作。
百合具有去躁养肺的功效,新鲜百合可炒食,干百合则适合煲粥。
推荐菜谱【百合鸡蛋汤】详细介绍了食材准备与烹饪步骤,简单易学。
银耳是滋阴润燥的润肺养肺食物。
推荐菜谱:【紫薯银耳粥】从食材准备到煮制完成,每个步骤都详细描述,让人感到温馨与实用。
山是润肺的佳品,富含植物黏液蛋白。
推荐菜谱【山梨汤】详细指导了食材处理及烹饪技巧,简单易学。
柚子皮及果肉对肺部养护有良好效果。
推荐菜谱【桂花柚子皮糖】详细描述了柚子皮的处理及糖的炒制过程,让人感受到糖果制作的乐趣。
萝卜有通气之效,而润肺则需过气相成。
推荐菜谱【秘制腌萝卜】从食材准备到腌制完成,每个步骤都详细介绍,让人感受到萝卜腌制的魅力。
蜂蜜性味甘平,可养肺、润肺,缓解咳嗽。
推荐菜谱:蜂蜜芒果牛乳冰沙简单介绍制作过程,给炎炎夏日带来一丝清凉。
荸荠具有润肺化痰的效果。
推荐菜谱【马蹄鲜虾饼】详细指导了虾肉的处理及与其他食材的混合搅拌,再到平底锅的煎制,步骤清晰明了。
莲藕性温味甘,可生津止渴。
推荐菜谱【凉拌莲藕】详细介绍了莲藕的处理及凉拌的调料配比,让人感受到夏日清新的味道。
甘蔗汁为解热、生津、润燥、滋养之佳品。
推荐菜谱【甘蔗荸荠陈皮水】详细描述了甘蔗及其他食材的处理及煮制过程,让人感受到传统汤水的独特风味。
我是市井觅食记,与世界交手多年依然对生活充满热爱。每日分享美食菜谱和市井生活点滴,希望与大家共同享受这舒适的生活旅程。关注我,让你的生活更加精彩!夏日生活打卡季