今日恰逢农历三月三，又称上巳节，为古老的传统佳节之一。其起源可追溯至先秦时期的水滨祓禊之俗，历史悠久，文化底蕴深厚。
在古籍《论语·先进》中，有“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归”的描述，生动地展现了古时人们在春日里沐浴、祈福的场景，这也成为上巳节文化的一部分。
上巳节在古代社会不仅是祈求健康的仪式，也是驱除不祥、迎接好运的重要日子。随着时间的推移，它逐渐演变成了一个集娱乐、社交、美食于一体的综合性节日。在这一天，人们会通过各种活动祈求健康、平安和幸福。
特别的是，按照传统习俗，三月三日有“四宝”必须品尝，让我们一同用诗词般的语言来探索其中的奥妙。
第一样：荠菜煮鸡蛋
荠菜煮鸡蛋是三月三的传统美食之一。荠菜在春天生长旺盛，具有清热解毒、利湿消肿的功效；而鸡蛋则是营养丰富的滋补佳品。在这一天，人们会采摘新鲜的荠菜与鸡蛋一同煮食，以祈求健康长寿。这道美食不仅味道鲜美，而且能增强体质，预防疾病。
第二样：五彩糯米饭
五彩糯米饭是壮族等少数在三月三庆贺活动中不可或缺的特色美食。人们利用红兰草、黄栀子、枫叶等天然植物将糯米染成五彩斑斓的颜色，再经过蒸煮而成。五彩糯米饭不仅色彩鲜艳、形态美观，还寓意着五谷丰登、生活美满。
第三样：蒿子粑粑
蒿子粑粑是上巳节的传统美食之一。蒿子又称艾蒿，具有独特的香气和用价值。将蒿子捣碎后与糯米粉混合制成粑粑，再经过蒸煮后食用。它口感软糯、味道清香，深受人们喜爱。吃蒿子粑粑寓意着保护健康、寄托人们对平安吉祥的美好愿望。
第四样：乌米饭
在畲族地区，三月三有吃乌米饭的习俗。乌米饭是用乌稔树的叶子浸泡糯米后蒸煮而成。其色泽乌黑发亮、口感香甜软糯，不仅具有独特的风味和营养价值，更是畲族对美好生活的向往和追求的象征。
除了品尝这四种节日美食外，三月三这天还有许多有趣的习俗值得了解。
临水祓禊
上巳节的沐浴活动是节日的重要组成部分。人们会在这一天来到河边或湖边，用香薰草沐浴，祈求健康、驱除不祥。这体现了古人对健康生活的追求以及对自然的敬畏和崇拜。
祭祀轩辕帝
在北方地区有“三月三，轩辕生”的说法。据民间传说在这一天是轩辕黄帝的诞辰日。人们会自发地祭祀轩辕黄帝表达对先祖的敬重与纪念这种传统习俗传承着悠久的文化与优良的传统。
虽然上巳节在部分地区已经渐被遗忘但它仍然在西南地区的一些少数中庆祝得隆重而热烈这些传统习俗不仅承载着丰富的文化内涵还体现了古人对自然环境的尊重与和谐以及对美好生活的向往与祈愿在现代社会中我们应当继续传承这些文化让古老的传统焕发新的活力。