品茗论茶，寻味高端，打造珍品之茶需得天独时。论及高质茶叶之要素，需顾其地理之条件、气候之宜与独特环境。地域必须高海拔，依山傍水，自然条件之优越才能孕育上乘佳茗。更需关注古树老枞之存在，以古树久经岁月沉淀的韵味，叙述树龄之故事。工艺则需精细之手工操作，或焙火或拼配，方能赋予茶叶独特风味与附加值。
在茶艺的深处，非遗传承人的品牌与手作的结合，往往成为某一茶类的巅峰之作，代表着这一品类的最高水准。
铁观音茶类，我品鉴颇多。其中两位级非遗传承人——王文礼（八马品牌）与魏月德（魏荫品牌）的茶品我均有涉猎。泉州市非遗传承人龙先生的作品，亦有所闻。
今此篇，特来分享他们各自秉承非遗工艺所产系列产品，并探讨铁观音的独特风味。虽然三位大师的铁观音放在一同有许多共通之处，但他们的指导价相近的产品，其实代表了品牌给出的官方标准价格，而非茶友的实际购买价格。
三家品牌的差异亦十分明显。八马品牌遍布全国的经销商门店与六大茶类的丰富产品线，其非遗铁观音以赛珍珠系列为代表，日常折扣较为常见，5-6折的优惠较为普遍。魏荫品牌虽只专注于铁观音，但其独特的经销商体系也赋予了茶品别样的魅力。龙先生则以小而美的方式呈现自己的茶品，基本没有经销商体系，价格策略更依赖于电商平台与直播间销售。
价格上，这些品牌都有其独特性。即便在打折促销时，龙的产品往往也需更高的折扣才能达到较低的价格。在风格上，三家虽大体一致，都承载着非物质文化遗产的工艺传统，但各自的特色仍有所区别。非遗铁观音可简视为传统工艺清香型铁观音，八马的赛珍珠系列、魏荫的传系列以及龙的刘一贯系列即是其代表。这些产品的指导价均在千元以上每斤，终端价格也需六百元以上每斤起步。
传统工艺清香型的特点在于晴天采摘、适时发酵、适中焙火等环节的严格把控。各品牌在此基础上的差异主要表现在发酵细节、揉捻工艺及焙火技术的不同上。这些细微差别形成了各家独特的口感与风味。赛珍珠系列以其独特的三香风格——炒米香、果子香与兰花香而闻名。而魏荫与龙的产品则各有其独特的韵味与风格。
对于消费者而言，选择适合自己的茶品尤为关键。我推荐高折扣的赛1000作为入门之选，同时也可尝试赛2000以体验明显的提升。魏荫的歪尾桃系列与兰花香产品都值得一试，通过寻找经销商购买性价比较高。龙的产品在口感与韵味上颇具特色但更适合有经验的品茗者欣赏。
总结而言，这些大品牌的铁观音产品代表着目前市场的核心工艺水平体现了精湛技艺和传承的重要性这令许多小品牌难以效仿以扎实的制作实力和专业级口味的优势立于市场前沿通过本篇分享期待为茶友们提供一些参考为爱茶之人提供交流的平台共同探索茶文化的魅力所在。